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l'AMAP de Sainte Hélène
L'AMAP (Association pour le Maintien d'une agriculture Paysanne) regroupe des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire. Elle met en relation les adhérents et les producteurs et intervient dans l’organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d’une gestion désintéressée, elle ne participe pas à l’achat et la vente des denrées, elle créer un lien social entre le monde urbain et le monde rural.
L'AMAP de l'Esquirot, comment ça marche ? Une adhésion annuelle de 10 € vous permet d'accéder à tous nos contrats.
Ne l'oublions pas... En choisissant des producteurs ou des éleveurs en circuits courts et locaux, on achète des produits qui ont un très bon rapport qualité prix et on fait du bien à sa santé et à l'économie locale !
Nos contrats hebdomadaires
Légumes
Légumes produit par Romain FAU dans une ferme biologique située à Castelnau de Médoc.
Œufs
Œufs provenant de poules élevées en plein air à Sainte Hélène par Jean-Paul PONTET.
Pain
Pain produit par IFT Artisans Boulangers dans la commune de Gaillan en Médoc.
Nos contrats mensuel
Produits laitiers de chèvre
La Ferme du Maquis se situe à 10 km de Lesparre-Médoc et nous propose des fromages lactiques et fromages blancs BIO transformés sur la ferme à partir du lait de son troupeau de trente chèvres alpines.
Produits laitiers de vache
La Ferme de Tartifume située à Pessac nous propose ses produits laitiers de vache.
Volaille
Nous avons deux producteurs pour la volaille : La Ferme de Vertessec située à Avensan et la Ferme du Grand Ludée à Sainte Hélène.
Contrats ponctuels
Asperges et Kiwis
Asperges provenant du Domaine de Coutin, exploitation agricole familiale depuis trois générations installée à Carcans.
Champagne
L'exploitation Moutaux, récoltant-manipulant de champagne à Bligny , certifiée « Terra-vitis » depuis 2010, pratique et prône une viticulture raisonnée, respectueuse du raisin et du terroir.
Huile d'olive
Huile d'olive produite par La Negrinha qui possède ses oliveraies familiales dans le parc naturel du Douro, au nord-est du Portugal.
Miel
Apiculteurs récoltants, Le Rucher 13 de Sainte-Hélène nous propose sa production provenant d'une exploitation forestière de 70 ha.
Plantes aromatiques et médicinales
Babette, créatrice de De Sève & D'Embuns, récolte et transforme à la main des plantes aromatiques et médicinales.
Pommes
Pommes provenant du Verger de Goutte d'Or, exploitation biologique située à Saint Léon dans le Lot et Garonne.
Savonnerie
Florence Broueilh, créatrice de la Caravane des Senteurs, élabore ses savons à la main dans son atelier, de la création à l'emballage.
Viande de bœuf
Viande provenant de La Ferme de la Forteresse qui est un élevage biologique de bovins.
Viande d'agneau
Agneaux élevés à St Laurent de Médoc et vendus découpés et mis sous vide par Alice MUSSO GUINOT.
Viande de porc
La charcuterie de Jérémie Pelette nous propose ses produits venant de sa production de cochons sans OGM, sans antibiotique et sans conservateur.
Vin
Vin provenant des Vignobles Turtaut produisant une gamme de vin Bio en appellation d’origine contrôlée Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
Sainte-Hélène Sainte Hélène Ste Hélène
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